lombo do cachaço assado no forno

Bem, não existe grande ciência em colocar um naco de carne a assar no forno. Então porque é que coloco esta receita aqui? Porque é importante referir que o cachaço é aquela parte do corpo mais tenrinha e quando vai ao forno não fica seca. Ingredientes: Azeite q.b 1 cebola 1 peça de lombo do cachaço sal q.b alho em pó q.b ervas armoaticas q.b vinha de alhos q.b molho inglês q.b Okay, foi tudo muito simples. Numa terrina espalhar bastante azeite e colocar a cebola cortada em meias luas. Coloca-se a carne, tempera-se com tudo o que está nos ingredientes e esfrega-se dos dois lados. Cerca de 1:20h no forno a 180º e ficou perfeito. Bom apetite.