Bruchetta simples.
Ás vezes apatecem coisas diferentes e claro que podemos comprá-las feitas mas fazê-las com as nossas próprias mãos é sempre diferente.
Ingredientes 4 pessoas:
Molho de tomate caseiro
4 pãezinhos integrais compridos
Ananás aos pedaços
1 queijo fresco cortado aos pedaços
Oregãos q.b
Então cortamos o pão em dois, espalhamos o molho de tomate e enfeitamos com o ananás e o queijo. Espalha-se os oregãos por cima e vai ao forno. 200ª pré aquecido durante cerca de 5 a 10 minutos.
Pronto a comer.
Para quem não se lembra vou recordar o molho de tomate:
Molho de tomate caseiro:
1 lata de tomate pelado (ou tomates mesmo tomates para ser mesmo caseirinho, uns 4 devem chegar)
3 ou 4 dentes de alho
oregãos q.b
sal q.b
pimenta q.b
Basicamente é colocar tudo no tacho, deixar ferver e cozinhar durante algum tempo, não precisa de muito, dependendo se usa a lata ou os tomates e depois é triturar tudo. Simples, não é?
Bom Apetite.
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