Podem não acreditar mas esta receita foi criado pelo meu pai para o almoço de domingo da minha mãe.
Ingredientes:
1 beringela
3 tomates
2 cenouras
2 maçãs
1 embalagem de cogumelos laminados
1 embalagem de queijo ralado
Tudo picadinho para o forno, com o queijo ralado por cima e a minha mãe manda dizer que está boma!
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