Sopa à Lavrador

Desculpem-me mas estou farta de cremes! É creme disto, é creme daquilo, os putos já são grandes bora lá apostar noutras sopas. E que tal uma sopinha à lavrador? Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1/2 alho francês 1/2 pimento 2 latas de feijão manteiga ou encarnado 1/2 couve coração 4 cenouras Molho de soja q.b sal.q.b azeite q.b Basicamente é muito, muito simples. Pica-se tudo e vi-se colocando no tacho para estufar um bocadinho: coloca.se um fio de azeite, a cebola, os alhos, o louro, o alho francês, o pimento e a cenoura. Entretanto junta-se o feijão e a couve ripada. Cobre-se com água e deixa-se cozinhar. Tempera-se com um pouco de molho de soja e sal e quando a cenoura está bem molinha está pronto. Bom apetite!

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