Salada de agrião e queijo fesco ( e salmão porque o marido tinha acabado de grelhar)

Okay, estava a navegar nessas malhas longinquas da net quando me deparo com uma receita super simples da yes diet. Coloquei-me a pensar e, pensei, pensei, e com os ingredientes que tinha em casa modifiquei-a ao meu gosto. Ingredientes Azeite q.b 1 colher de vinagre balsâmico 1 colher de mel agriões q.b 1 queijo fresco (neste caso foi de cabra) sal q.b pimenta q.b 1 cenoura ralada 2 rabanetes cortados (e poderia ficar por aqui mas...) 1 postinha de salmão grlhado Começam por fazer o molho no fundo do prato/terrina misturando o azeite com o vinagre e o mel. Cobrem o fundo com o agrião e desfazem o queijo fresco. Temperam mcom o sal e a pimenta. Ralam uma cenoura e espalham por cima, cortam os rabanetes e espalham pela salada. Ora, podiam ficar por aqui e misturar tudo muito bem. Como eu tinha o salmão decidi misturar à minha saladinha. E fuff... fez-se uma deliciosa salada.