dica n°6: a melhor maneira de assar carne no forno

Devo confessar que não sei quem me deu esta dica mas aqui fica.

Quando assamos uma peça de carne no forno, devemos começar por colocar a parte com mais gordura para cima. Depois virar para o outro lado e por fim terminar novamente com a primeira parte para tostar a pele.

E pronto, espero que seja útil.