massada tropical

Bem, não sabia muito bem o que ia fazer para o almoço, de preferencia que não levasse tantas calorias como tem sido nos últimos tempos. Então o marido sugeriu uma massada com os camarões cozidos que ele tinha comprado no lidl (pois, já disse, somos grandes fãs! Aliás nós é que deviamos fazer os anúncios!!!). Na verdade não tinha pensado nisso porque achei que ele tinha os camarões reservados para alguma coisa. Mas já que estavam à minha disposição, bora lá fazer quaquer coisa com eles. Ingredientes: 1/2 pacote de massa 1 embalagem de camarão cozido 1 cebola ervas aromaticas molho de soja 4 delicias do mar 1/2 couvete de cogumelos frescos 1 embalagem pequena de ananás Coloca-se a massa a cozer em água a ferver com bastante sal. Faz-se o refogado com a cebola e os cogumelos. Tempera-se com o sal (pouco porque a massa e os camarões já têm sal), as ervas e o molho de soja. Coloca-se as delicias do mar partidas em cubos e o camarão. Deixa-se fritar um pouco e junta-se o ananás com o sumo que vem na lata. Junta-se a massa já cozida, envolve-se bem e está feito. Este é um daqueles pratos que até a minha mãe sabe fazer por isso não há desculpas para não ir para a cozinha.  Bom apetite!