bolo de maçã

O pai não gosta de chocolate, infelizmente, o que significa que tenho de estar sempre a pensar noutras coisas.

Desta vez trago-vos um simples bolo de maçã. 

Ingredientes:

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

4 ovos

Fermento

150ml de óleo

1 maçã

A minha base é sempre a mesma. Farinha, açúcar e ovos para a batedeira a misturar bem. Pica-se muito bem meia maçã e junta-se à mistura. Por fim é só bater muito bem com o óleo e está pronto.

Coloquei numa forma com papel vegetal, cobri com pedaços do resto da maçã e foi ao forno pré-aquecido durante cerca de 45 minutos.

O meu não estava muito quente pelo que demorou mais tempo.

Bom apetite